コーシャ認定書が届きました♪
2022年04月04日
コーシャ（ユダヤ教の食の戒律）認定証が届きました。
弊社の認証はコーシャの中でも特に厳格な基準をクリアしないといけないメガコーシャの１つKLBDとなります。
宗教というと自分には関係ないかと思うかもしれませんが、食の安全・安心に重点を置いた衛生管理とトレーサビリティがチェックポイントになります。
弊社の野菜・ハーブ・エディブルフラワーは、農薬を使わない栽培方法ながら虫が付いていないことを評価いただきました。
Posted by Ferme du Soleil
at 00:17
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